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luca111-_.
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mi raccomando le pizze fatele secondo le tradizioni napoletane: comprate un forno a legna per l'occasione, importate pomodori campani di marca san marzano, mozzarella di bufala...
Tanti saluti da Napoli
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e come no e magari schiavizzate un vero pizzaiolo napoletano che vi fa le pizze a casa.... 
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natale9330.
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Salve sono natale quoto per il metodo napoletano . -
polpetta95.
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buonooooooooooooooooooooooooooooo . -
Argo610902.
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e una bella serenata col mandolino vogliamo farcela mancare? e no é! 
Ciao e buon anno. -
malebolgie88.
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pizza salame piccante e cipolla . -
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cosa siamo già passati ale ordinazioni? . -
koko78.
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mi avete dato grandi idee grazie di tutto . -
paola962:).
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ciao . -
webeye.
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io le ho provate e sono buonissime !!!!!!!!!!!!!! . -
zarow6.
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ciao, te la do io la ricetta, con dosi per 4 persone 
INGREDIENTI
500g di pasta, solitamente uso le farfalle o ciuffetti allo speck
250g di mascarpone
1 testa di radicchio (quello stretto e lungo)
150g di speck
250g di pistacchio tritato
PROCEDIMENTO
1-Tagliare a piccoli pezzettini il radicchio (solo la parte viola, la parte centrale bianca è da scartare) e lo speck
2- è necessario il brodo di cottura per preparare il sugo di pistacchio, quindi prima di procedere con la preparazione, è necessario aspettare di aver messo la pasta a cucinare
3-Dopo aver messo la pasta in pentola, prendere una padella antiaderente, versare un pò di olio di oliva; quando l'olio è caldo far soffriggere lo speck e il radicchio
4-Appena lo speck e il radicchio sono pronti (ci vuole circa un minuto), si versa il pistacchio tritato e un pò di brodo di cottura (un mestolo va più che bene), in modo da creare un "brodino" verde
5-quando il brodino bolle versare il mascarpone
6-Rimestare il tutto fino a quando il mascarpone non si è sciolto per bene
7-Continuare a far cucinare fino a quando non è pronta la pasta
ATTENZIONE: FARE TUTTO A FUOCO LENTO!!!
dimenticavo....buon appetito
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streamingg.
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ottima sezione. almeno impariamo a cucinare qualcosa.. . -
cavales.
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a me piace il tiramisu di fragole della parodi
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Tazarc.
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se avete bisogno,io sono cuoco e posso darvi qualche ricetta . -
gatto5479.
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mi raccomando le pizze fatele secondo le tradizioni napoletane: comprate un forno a legna per l'occasione, importate pomodori campani di marca san marzano, mozzarella di bufala...
Tanti saluti da Napoli
Vado a comprare subito il forno a legna
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Se cercate una ricetta........ |
