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Catwoman.
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QUOTE (redcat @ 27/9/2003, 15:34) Non so dove abiti ma ti assicuro che ultimamente molti di questi prodotti si trovano nei supermercati. Oramai quasi tutti hanno un reparto per i prodotti biologici e tengono alcuni prodotti giapponesi.
In alternativa esistono piccoli negozi di prodotti naturali o erboristerie ben fornite.
Se vuoi dirmi dove abiti ti faccio avere un elenco di indirizzi.
Te ne sarei grata Red
leggi il pm
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redcat.
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QUOTE (Catwoman @ 29/9/2003, 13:45) QUOTE (redcat @ 27/9/2003, 15:34) Non so dove abiti ma ti assicuro che ultimamente molti di questi prodotti si trovano nei supermercati. Oramai quasi tutti hanno un reparto per i prodotti biologici e tengono alcuni prodotti giapponesi.
In alternativa esistono piccoli negozi di prodotti naturali o erboristerie ben fornite.
Se vuoi dirmi dove abiti ti faccio avere un elenco di indirizzi.
Te ne sarei grata Red
leggi il pm
Ho trovato un pò di indirizzi per la tua zona.
Troverai tutto in un pm.
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amabili gattine.. 
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redcat.
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Insalata di farro
Ingredienti
300 gr. di farro
pomodorini maturi
olive
basilico fresco
olio e.v. di oliva
sale
Lavare e tagliare i pomodorini e metterli in una terrina. Condirli con sale, olio, basilico e le olive.
Lavare il farro e cuocerlo in acqua salata per circa 40 minuti.
A cottura ultimata scolare il farro e farlo raffreddare.
Aggiungere il farro agli altri ingredienti e mescolare accuratamente.
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redcat.
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QUOTE (lucifer0 @ 25/9/2003, 23:16) tofu fritto....
1 panetto di tofu da 375 gr. circa
1/2 tazza di farina di riso
2 cucchiaini di coriandolo macinato
1 cucchiaino di cardamomo macinato
1 spicchio d'aglio schiacciato
1/2 tazza d'acqua
olio per friggere
Sgocciolate il tofu e tagliatelo a fettine spesse 1 cm. circa.
Amalgamate in un recipiente, la farina con il coriandolo, il cardamomo e l'aglio.
Aggiungete l'acqua e unificate bene il tutto con la forchetta.
Riscaldate l'olio in una padella; immergete le fettine di tofu nella pastella alle spezie in modo da ricoprirli in modo uniforme.
Friggete 3 fettine di tofu per volta, 1 minuto per lato, finchè non saranno dorate e croccanti.
Scolate su carta assorbente e servite calde.
Finalmente una ricetta nuova per utilizzare il tofu, erano anni che lo cucinavo allo stesso modo.
L'ho provata è molto saporita, diversa dal solito e con l'aggiunta di queste spezie risulta gustosissima.
Grazie Lucifer0.. -
redcat.
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QUOTE (Tuareg @ 28/9/2003, 22:37) mi dici come preparo il cous cous senza carne o pesce ? mi viene fuori una pappa ignobile, non la vuole manco vincenzino.
Per comodità e meglio utilizzare quello precotto.
Si versano in una ciotola circa 250 gr e si bagnano con 350 gr di acqua bollente e salata.
Mescolare e lasciare riposare in modo che la semola si gonfi. Poi passarlo in una padella con olio, mescolare spesso. Dopo circa dieci minuti è cotto e si può aggiungere qualsiasi condimento.
I vegetariani lo accompagnano a sughi di verdure tipo zucchine, peperone, cipolle, carote, ceci lessati e peperoncino saltati in padella.
P.S. comunque dubito che Vincenzino gradirà!
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lucifer0.
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madòòòòò il cous cous!!
lo amoooooooooo!!
ho mangiato un cous cous in egitto quest'estate FAVOLOSO!!!rigorosamente di verdure.....al max di pollo...... -
redcat.
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Bevanda allo zenzero
Ingredienti
1 litro di acqua naturale
il succo di due limoni
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaio di miele
Portare ad ebollizione 1 litro di acqua. Aggiungere lo zenzero e il miele, mescolare e far raffreddare.
Una volta freddo aggiungere il succo di limone.
Mettere in frigorifero almeno per 1 ora.
Mescolare prima di bere.
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redcat.
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Questa sera ho assaggiato le tagliatelle alla canapa le ho trovate ottime ma non ho molte idee sul condimento da abbinare.
Avete suggerimenti?
Dimenticavo sono a base di canapa sativa... e si trovano in tutti i negozi di alimentazione biologica.. -
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QUOTE (redcat @ 2/10/2003, 21:59) Questa sera ho assaggiato le tagliatelle alla canapa le ho trovate ottime ma non ho molte idee sul condimento da abbinare.
Avete suggerimenti?
Dimenticavo sono a base di canapa sativa... e si trovano in tutti i negozi di alimentazione biologica.
canapa sativa.....canapa sativa.... 
mi ricorda qualcosa!! 
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redcat.
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Canapa sativa non indica... sicuramente a bassissimo tenore di thc.
Qui si trovano anche ottime creme, saponi e abbigliamento.
Il filato di canapa è leggero, morbido e mantiene il calore corporeo.. -
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LO SO.... MA IL TETRAIDROCANNABINOLO SEMPRE C'è.... 
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redcat.
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Ma allora perche la vendono normalmente nei negozi di prodotti bio e naturali?
Dicono che contiene omega 3 e 6 utili per la salute, ti risulta?. -
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anche la indica ha principi molto utili x la salute...evidentemente il quantitativo di sostanza psicotropa è nel range concesso dalla legge...mio padre mi raccontava sempre che in passato la canapa veniva molto usata nel tessile per le corde etc ma che poi con la storia della mariuana tutte le colture chiusero i battenti . -
redcat.
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E' vero. In Italia un tempo era molto diffusa. Poi è sparita e lentamente la stanno riscoprendo.
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