-
|
| .
|
|
|
|
Cannelloni di pancarrè al forno
Una ricetta facile per un piatto unico sfizioso e filante! Il pancarrè fa da involucro per un ripieno a base di pomodoro, formaggio, olive e capperi.
Ingredienti:
• 4 fette di pane per tramezzini
• 1 uovo
• pangrattato
• 150 g di formaggio filante
• capperi
• olive a piacere
• 4 cucchiai di passata di pomodoro
• foglie di basilico
• olio extravergine di oliva
Come preparare: Cannelloni di pancarrè al forno
Per preparare i cannelloni con pancarrè al forno occorre schiacciare con un matterello le fette di pancarrè, fino a ottenere delle sfoglie sottili. Preparate il ripieno unendo le olive sminuzzate, i capperi tritati, la passata di pomodoro, basilico e il formaggio tagliato a dadini.
Disponete il ripieno al centro di ogni fetta di pancarrè in diagonale. Chiudete a cannolo le fette di pancarrè.
Passate i cannoli prima nell'uovo e poi nel pangrattato.
Adagiate i cannoli in una teglia e irrorateli con un filo di olio. Cuocete in forno caldo a 180 per 15-20 minuti, comunque dovranno risultate ben dorati. Se lo desiderate ultimate con il grill per un paio di minuti. Servite i cannelloni di pancarrè al forno ben caldi.
|
|
|
| .
|
0 replies since 14/9/2017, 12:04 145 views
.
.
