-
|
| .
|
|
|
|
Ingredienti:
pasta
ricotta
tonno
melanzane
pomodorini
aglio
olio evo
sale
Preparazione
Lavare i pomodorini, tagliarli e metterli in una ciotola capiente
insieme al tonno sgocciolato.
Pulire le melanzane, tagliarle e lasciarle scolare
ricoperte da un peso.
Una volta pronte, saltarle in padella con olio e aglio,
regolare di sale e
aggiungerle agli altri ingredienti.
Lessare la pasta, passarla sotto l’acqua corrente per fermare
la cottura e versarla nella ciotola.
Aggiungere la ricotta setacciata, un filo d’olio e mescolare.
Tenere in frigo fino al momento di servire.
|
|
|
| .
|
0 replies since 24/4/2018, 22:05 17 views
.
.
