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![](https://imgur.com/rBX7RgC.jpg"/img)
Ingredienti
400 g petto di pollo
1 peperoni rossi
1 peperoni gialli
3 cucchiai olio d'oliva
2 cucchiai pangrattato
1 cucchiaio prezzemolo tritato
Preparazione
Prepariamo i nostri straccetti di pollo ai peperoni. Per prima cosa tagliamo a pezzettini il petto di pollo.
Dopo averli puliti eliminando i semi interni e il picciolo, e dopo averli sciacquati sotto l’acqua, tagliamo a quadratini i peperoni.
Mescoliamo in una ciotola capiente il pollo, i peperoni, l’olio d’oliva, il pangrattato, il sale, il pepe e il prezzemolo.
Quando abbiamo amalgamato tutti gli ingredienti, versiamoli nel cestello della friggitrice ad aria preriscaldata e cuociamo a 180°C per circa 20-25 minuti o fino a doratura desiderata.
Mettiamo in una pirofila e portiamo a tavola. Buon appetito!
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