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Ingredienti:
1 zucchina grande
1 cipolla
70 g parmigiano
70 g pangrattato
1 uovo
sale qb.
Pepe nero
Olio qb
Mozzarella
Istruzioni:
1. Grattugiare le zucchine e scolarle bene.
2. Mettere poi in una ciotola e aggiungere la cipolla, il parmigiano, il pangrattato, l’uovo, il sale e il pepe.
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Polpette di zucchine al forno |
