-
.
1 uovo ogni 100g di pasta da cuocere scolata rigorosamente a metà cottura.
Affettati e formaggi tagliati a piacere, parmigiano grattugiato una bella presa per una frittata così grande. E io ci metto anche pepe e basilico. Controllare una volta mescolato il tutto, come è di sale. Se serve ne aggiungete qb
Cottura in padella con un filo di olio di oliva, prima da un lato, fino a che fa la crosticina e poi dall'altro. Fiamma non troppo alta .
.
Frittata di spaghetti |
