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INGREDIENTI
350 gr di spaghettoni
20 pomodori arrosto preparazione ->QUI
1 spicchio d'aglio (facoltativo)
Olio extra vergine d'oliva q.b.
Sale q.b.
rosmarino a piacere
PROCEDIMENTO
Per preparare la pasta con salsa di pomodori arrosto mettiamo a bollire una pentola con abbondante acqua salata e facciamo cuocere gli spaghettoni.
Nel frattempo prendiamo i pomodori arrosto avanzati e eliminiamo la buccia con le mani. Una volta eliminata la buccia, mettiamo i pomodori in un frullatore e aggiungiamo uno spicchio d'aglio tagliato a pezzettini. Se non vi piace potete omettere l'aglio.
Aggiungiamo adesso l'olio extra vergine d'oliva, un pochino di sale e frulliamo il tutto, fino ad ottenere una salsa di pomodoro cremosa.
In una padella versiamo la salsa di pomodori ottenuta e facciamola riscaldare qualche minuto.
Adesso non resta che scolare la pasta al dente e mescolarla bene con la salsa. La nostra pasta con salsa di pomodori arrosto è pronta per essere portata in tavola, aggiungiamo anche un rametto di rosmarino per renderla ancora più gustosa!
Edited by <Cassandra> - 20/8/2019, 22:49
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E oggi si mangia questa 
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1 replies since 20/8/2019, 21:31 103 views
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